01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ランチをサンドイッチにするなら、TSUBAKIYA Jiyugaokaではホットサンドとミックスサンドが選べます。ハム・卵・チーズ・チキンを挟んだホットサンドは、サクサクした食感を楽しんだという声も。野菜、ハム、卵、チーズのミックスサンドは、薄めの食パンと卵の調理が印象に残ったという人もいて、具材のまとまりを味わいたいときに向いています。
食事をしっかり取りたい日は、丁寧に炒めた玉ねぎと11種類のスパイスを使うビーフカレーや、国産玉ねぎと牛肉を生かしたハヤシライスも候補です。ハヤシライスを目当てに訪れる人もいる一方、別のランチではカレーが予想以上においしかったという感想もあり、喫茶店の食事から選ぶ楽しみがあります。
甘いものなら、数量限定の苺のミルフィーユは甘酸っぱい苺とカスタードをサクサクのパイで合わせた一品で、ドリンク付きのメニューに載っています。紅茶シフォンや渋皮モンブラン、珈琲ゼリーとバニラアイスなどもあり、ケーキセットだけでなく、喫茶らしい甘味を選べます。
コーヒーは、軽やかな浅煎り、苦味とコクを楽しむ深煎り、スペシャルティブレンドから好みに合わせて選べます。サイフォンで淹れたコーヒーの香りが印象的だったという声もあり、食後に一杯をゆっくり楽しむ過ごし方にも。自由が丘で、食事からケーキとコーヒーまで気分に合わせて選べる喫茶店です。







